[Advertorial] PORTO CRUZ é uma das marcas de vinho do Porto mais conhecidas do mundo e combina o artesanato tradicional com uma identidade de marca moderna desde 1887. Na Alemanha, a marca é distribuída exclusivamente pela Mack & Schühle.
Maéva Fonsino é International Senior Brand Manager da PORTO CRUZ. O seu papel é garantir uma estratégia global consistente para a marca nos mercados internacionais e impulsionar o desenvolvimento da marca. Conversamos com ela sobre PORTO CRUZ em entrevista.
A história dos vinhos do Porto hoje mundialmente conhecidos como PORTO CRUZ começou em 1887. Conte-nos como tudo começou!
Maeva Fonsino: A história dos vinhos do Porto começou no Vale do Douro, no nordeste de Portugal. Já na época romana já se produziam vinhos deste tipo na região. Só em 1675 é que a designação do Porto se tornou verdadeiramente reconhecida, tomando o nome da famosa cidade portuária que já enviava estes vinhos para o resto do mundo.
Em 1756, a região foi demarcada e regulamentada, tornando-se a primeira Denominação de Origem Controlada do mundo. A qualidade do Porto melhorou assim em termos de aromas e subtileza, com a introdução de um conjunto rigoroso de requisitos. E em 2001, o Vale do Douro foi classificado como Património Mundial da UNESCO. Foi em Vila Nova de Gaia, nas margens do Rio Douro, que o Porto Cruz se estabeleceu, assumindo o legado de Assunção Filhos fundado em 1887.
A reputação da marca CRUZ baseia-se num artesanato milenar, transmitido de geração em geração e premiado com inúmeros prémios. PORTO CRUZ é uma marca icônica, orgulhosa de suas origens e expertise. Aliando tradição e inovação, a marca partilha a sua visão do Porto promovendo uma experiência de degustação única e criativa.
© PORTO CRUZ
Como a marca se desenvolveu até hoje? Em quantos países o PORTO CRUZ está representado hoje?
Maeva Fonsino:A marca PORTO CRUZ é a marca de Vinho do Porto nº 1 no mundo e é vendida em mais de 50 países (The IWSR 2026). A marca é particularmente forte na Europa, e mais especificamente em França, Portugal e Bélgica.
A premiada gama Cruz continua a seduzir pessoas de todo o mundo e a marca está empenhada em transmitir tradição e modernidade na sua oferta e comunicação. A tradição através do processo de elaboração, a história da Casa, a qualidade e classe superior dos seus vinhos; e modernidade através das embalagens coloridas e da campanha de verão “CRUZ Tonic”.
As vendas globais de vinho do Porto têm enfrentado desafios nos últimos anos:
- categoria percebida como tradicional e pouco atrativa;
- as tendências de consumo mudaram, com as pessoas a preferirem frequentemente vinhos mais jovens ou produtos menos doces, o que afetou a imagem do vinho do Porto;
- aumentando a concorrência de outros tipos de vinhos e bebidas espirituosas.
Isso contribuiu para o declínio do mercado, mas há muitas oportunidades.
Na Alemanha, a Mack & Schühle distribui os produtos. Por que esta empresa é tão adequada como parceira para você?
Maéva Fonsino:A Mack & Schühle é parceira exclusiva da PORTO CRUZ na Alemanha e uma empresa com forte conhecimento do mercado, canais de distribuição e consumidores alemães. Para uma marca com a história e escala da PORTO CRUZ é fundamental trabalhar com um parceiro que alie força comercial, visão de longo prazo e capacidade de desenvolver a marca de forma consistente.
A Alemanha é um mercado com grande potencial para o vinho do Porto, não só em ocasiões de consumo mais tradicionais, mas também em novos momentos como aperitivos, long drinks e cocktails. Nesse contexto, a Mack & Schühle é um parceiro importante para nos ajudar a aproximar a marca de novos consumidores e mostrar a versatilidade da PORTO CRUZ.
© PORTO CRUZ
O que exatamente a parceria envolve? Através de quais canais o PORTO CRUZ é distribuído na Alemanha?
Maéva Fonsino:A parceria com a Mack & Schühle baseia-se na distribuição exclusiva do PORTO CRUZ na Alemanha. A marca está presente principalmente nos canais de varejo e atacado, o que nos permite chegar a consumidores que buscam produtos de qualidade, acessíveis e fáceis de desfrutar nos diversos momentos de consumo.
Além da distribuição, trabalhamos juntos na forma como a marca se apresenta ao mercado, com foco na visibilidade, na comunicação e no desenvolvimento de novas ocasiões de consumo.
O objectivo não é apenas vender vinho do Porto, mas também mostrar que o PORTO CRUZ pode ser apreciado de uma forma moderna, fresca e descontraída, sobretudo através de serviços simples como o Porto Branco & Tónico, os cocktails do Porto Rosa e as bebidas à base de Tawny.
Porque é que o vinho do Porto é perfeito para o verão? Como se posiciona a marca de vinho do Porto globalmente e especificamente na Alemanha?
Maeva Fonsino: A versatilidade suprema é uma das qualidades mais excepcionais do Vinho do Porto! Um dos pontos fortes dos nossos produtos é que podem ser apreciados nas mais diversas ocasiões de consumo. Queremos surpreender deixando as pessoas descobrirem as facetas escondidas do Vinho do Porto. Uma tendência importante para os aperitivos é a demanda por formas de consumo mais frescas e modernas. Os nossos cocktails Porto Cruz Tónico pretendem surfar nesta onda e são perfeitos para o verão!
O vinho do Porto funciona muito bem em cocktails porque oferece uma grande variedade de estilos (Ruby, Tawny, Branco, Pink), uma rica complexidade aromática (frutas, especiarias, nozes, caramelo…) e um equilíbrio natural entre doçura, acidez e álcool.
É menos forte que os destilados, mas mais expressivo que o vinho normal, o que o torna ideal para coquetéis criativos, elegantes e acessíveis, especialmente opções com baixo ABV.
Suas cores profundas e imagem tradicional também trazem apelo visual e autenticidade às criações dos mixologistas.
Globalmente, PORTO CRUZ combina uma longa história, que remonta a 1887, com uma abordagem contemporânea ao consumo de vinho do Porto. Na Alemanha queremos reforçar exatamente esta ideia: uma marca histórica, mas também moderna, acessível e capaz de criar novas ocasiões de consumo.
© PORTO CRUZ
Quais produtos a PORTO CRUZ oferece? O que torna cada um especial?
Maeva Fonsino: A paleta única de sabores da gama Porto Cruz adapta-se a todas as ocasiões e a todas as tendências do mercado.
Com efeito, os produtos estão adaptados a um público vasto: desde iniciantes com produtos muito acessíveis (Tawny, Ruby, Branco, Pink) até especialistas com referências premium (Aged, Colheita, LBV, Vintage).
Os Portos mais antigos da Porto Cruz são feitos com um alto nível de conhecimento por trás de sua elaboração.
A riqueza das caves oferece uma vasta gama de Vinhos do Porto premiados.
Onde seus produtos são usados? Que grupos-alvo você pretende alcançar com eles?
Maeva Fonsino: A estratégia da Porto Cruz é continuar seduzindo novos consumidores, implantando a ativação 360° da marca em torno da modalidade de consumo com tônica (foco Porto Cruz Branco e Rosa). Nos últimos anos, a campanha CRUZ TONIC foi lançada nos mercados maduros de Porto Cruz, como Portugal, França e Bélgica.
Esta campanha pretende propor uma forma original de consumir vinho do Porto, mais amigável, fresca e fácil de preparar.
Isto é feito através de publicidade exterior, promoções atrativas e degustações em loja, parcerias com bares, relações públicas e outros suportes digitais.
© PORTO CRUZ
E agora, no copo: quais coquetéis você recomenda para o verão?
Maeva Fonsino: A nossa assinatura fresca e espumante: CRUZ TONIC (com Porto Cruz Branco ou Rosa); para um coquetel agradavelmente picante e fresco: CRUZ MANDARINA (Porto Cruz Pink, sorvete de tangerina, manjericão); para a indulgência rica e frutada dos frutos vermelhos: CRUZ DARK (Porto Cruz Tawny e frutos vermelhos).
PORTO CRUZ não é apenas algo para provar, mas também para experimentar. Como?
Maéva Fonsino:Nossas instalações são uma ótima maneira de vivenciar a mentalidade da marca:
- The Espaço Porto Cruz: reabilitação de um antigo edifício do século XVIII num moderno rooftop, localizado em Vila Nova de Gaia. Oferece atividades únicas, permitindo aos visitantes descobrir a região do Porto e a gastronomia através de exposições de arte, degustações e experiências de realidade virtual. O seu emblemático rooftop recebe mais de 180.000 visitantes de todo o mundo todos os anos e dispõe de uma simpática carta de cocktails à base de Cruz Branco, Rosa ou Tawny.
- A Casa Gran Cruz: encantador boutique-hotel no coração da Ribeira do Porto. Excelente mistura de um lugar acolhedor e moderno e colorido e um autêntico edifício antigo no centro histórico da cidade.
- Quinta de Ventozelo: Uma propriedade vinícola e eco-hotel no coração do Vale do Douro. Quando o terroir anda com serenidade. Uma das quintas mais antigas numa propriedade de 400 hectares.
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O que mais está previsto para o PORTO CRUZ este ano? Existem planos especiais em colaboração com Mack & Schühle?
Maeva Fonsino:Novas embalagens para nossa linha clássica: mais elegantes e modernas com rótulos com acabamento em alumínio, novo logotipo para valorizar a marca, garrafas leves e mais informações sobre o consumo (puro/com gelo/com tônica).
A Porto Cruz apresentou a sua nova campanha de comunicação, celebrando a beleza de Portugal e o seu sentido único de hospitalidade, ao mesmo tempo que reafirma a continuidade da marca com a sua própria herança. Através de uma abordagem intemporal, a marca expressa o seu profundo apego às suas raízes, trazendo de volta uma representação moderna da icónica “mulher de preto”, figura que há muito define as suas campanhas históricas.
Extensão de alcance premium em breve.
© PORTO CRUZ
Este ano queremos continuar a desenvolver a presença do PORTO CRUZ na Alemanha com uma mensagem muito clara: o vinho do Porto também pode ser uma excelente bebida de verão.
Em colaboração com a Mack & Schühle, o foco será continuar a trabalhar na visibilidade e versatilidade da marca, especialmente através de sugestões simples e apelativas de cocktails e aperitivos. PORTO CRUZ Branco, Rosa e Tawny terão aqui um papel importante, pois estes produtos podem ajudar a recrutar novos consumidores e a criar ocasiões de consumo menos tradicionais.
A nossa ambição é mostrar aos consumidores alemães que a PORTO CRUZ pode estar presente não só nos momentos clássicos, mas também em ocasiões mais descontraídas, ao final da tarde, num rooftop, numa esplanada ou num encontro de amigos.
Esta ligação entre tradição, inovação e novos rituais de consumo é exatamente o que queremos continuar a desenvolver com a Mack & Schühle no mercado alemão.
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+++ Gostaríamos de agradecer a Maéva Fonsino pela entrevista aberta e muito interessante! Se você tem uma marca interessante, deveríamos conversar. Basta nos enviar um e-mail com o assunto “entrevista sobre bebidas” para redaktion@about-drinks.com – estamos ansiosos para ouvir de você! +++
