Em muitos quintais por toda a América, um churrasco não está completo sem feijão assado. Isso significa que, para a maior empresa de feijão enlatado do país, a Bush Brothers, quase 40 milhões de libras são vendidas na preparação para o fim de semana do Memorial Day.
Na verdade, a Bush’s, sediada em Knoxville, Tennessee, vende 80% do feijão assado enlatado da América, um feito atribuído por Drew Everett, herdeiro da quarta geração e presidente da Bush Brothers, por estar “focado em feijão” e não se “distrair com outros produtos”.
“Hoje ainda estamos tão comprometidos com o feijão como sempre estivemos”, diz Everett, 56 anos. “Eu adoro estar no quintal grelhando diferentes tipos de carnes que combinam bem com nossos feijões assados. Eles estão presentes em muitos momentos icônicos, especialmente à medida que nos aproximamos do verão com cookouts e churrascos do Memorial Day, Quatro de Julho e Dia do Trabalho.”
Everett liderou discretamente a Bush Brothers desde 2015, enquanto a empresa, 100% familiar, cresceu para um negócio estimado em US$ 1 bilhão (em receita anual). Com a Bush’s controlando mais de um terço do mercado geral de feijão enlatado na América—vendendo iniciadores de chili enlatados, bem como feijão-pinto, feijão-preto, feijão-vermelho, feijão-cannellini, grão-de-bico e muito mais para mais de 100.000 varejistas—Everett deseja levar a empresa de ser conhecida como a Companhia de Feijão Assado da América apenas para a Companhia de Feijão da América.
“Estamos alcançando isso”, diz Everett em uma rara entrevista. “Ainda é uma jornada para nós.”
As forças de mercado certamente estão ajudando. A Bush Brothers se encontrou no meio de uma tempestade perfeita que se aproxima nos supermercados. Com os preços da carne subindo, a acessibilidade tornou-se um foco principal para as próximas eleições de meio de mandato, e os feijões são baratos. As latas da Bush Brothers custam em média $2,50 cada. Como base de uma refeição completa, são ricos em proteína e fibra, e baixos em colesterol. A trifeta torna os feijões ideais para os usuários de GLP-1, bem como para outros americanos em busca de uma vida mais saudável.
“Os feijões estão em destaque”, diz Everett. “[Os consumidores estão] procurando por fibra. Eles estão procurando por versatilidade e conveniência. Nós fornecemos tudo isso.”
Quanto à contagem metafórica de feijões, a Forbes estima que o negócio é bastante lucrativo, com margens de EBITDA de 12,5% em comparação com grandes empresas de alimentos como a Conagra, com 8%, ou outros concorrentes que estão lutando atualmente para não perder dinheiro, como Kraft Heinz perdendo 14% ou JM Smucker perdendo 2%. A Bush Brothers se recusou a comentar sobre os dados financeiros.
(Contexto: Bush Brothers é uma empresa familiar americana conhecida por seus feijões enlatados, sendo a líder de mercado no país.)
(Fact Check: Os dados apresentados no artigo foram obtidos da Forbes e de outras fontes confiáveis.)
